Proje yarışmasında Alaşehir’den 3 kadın olmak üzere Manisa genelinde 47 kadın yarışmacı  birinci olabilmek için  yarıştılar. 16 ilde yapılan yarışmaların sonunda illerinde birinci olan kadınlar, Temmuz ayı içerisinde Ankara’da yapılacak yarışmada Türkiye birinciliği için yarışacaklar.

Melek Kızıltepe, Alaşehir Delemenler mahallesi’nde şirinevler escort Genç Çiftçi Projesi kapsamında 2016 yılı Eylül ayında hibe olarak aldığı 30 bin TL  ile İstiridye Mantarı üretimine başladı. İlk işe başladığı zaman mantar üretiminin hammaddesi olan Kompost’u hazır olarak alıyordu. Hazır komposttan istediği sonucu alamayan Melek Kızıltepe, kendi kompostunu kendisi yapmaya başladı. Yapmış olduğu kompost ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından düzenlenen "Tarımda Genç Girişimci Kadınlar Güçleniyor"  adlı projeye katıldı.  Hazırlamış olduğu proje il birincisi seçildi. Proje karşılığında 3 bin TL hediye aldı.  

HEDEFİM TÜRKİYE BİRİNCİSİ OLMAK

İstiridye mantarı üretimi yapan Melek Kızıltepe, "Genç Çiftçi Projesi  kapsamında, almış olduğum 30 escort şirinevler bin TL hibe ile  100  metrekare alanda mantar üretimine başladım. Üç aylık dönemlerde 3 ton mantar üretebiliyorum. Ürettiğim mantarları pazarlamakta zorlanmıyorum. Bundan böyle proje çalışması kapsamında hammadde olan kompostu da kendim üreteceğim. Böylece üretim daha ekonomik hale gelecek. Hedefim Türkiye birincisi olmak. Yapmış olduğum projenin Türkiye birincisi olarak, mantar üretiminde bir yenilik oluşturması" şeklinde konuştu.

Kompost yapımını da anlatan Melek Kızıltepe, "Hammadde yapmak için pamukları  dezenfekte ederek, bidonlara dolduruyoruz. Daha sonra mantar tohumlarını (Misel) torbalara koyarak, mantar çadırına üremeleri için bırakıyoruz" dedi.